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Las mejores freidoras sin aceite

A la mayoría de los mortales nos encantan las patatas fritas o las frituras pero somos conscientes de lo perjudicial para la salud que puede llegar a ser. Comer alimentos fritos en exceso favorece la obesidad y aumenta los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Esto es debido a que cocinando los alimentos sumergiéndolos en aceite multiplica la presencia de grasas en el producto. Como consecuencia de todo ello, muchas personas buscan alternativas a la fritura y buscan alternativas. Una de estas alternativas son las freidoras sin aceite.

Cómo funciona una freidora sin aceite

Antes de analizar las mejores freidoras sin aceite os explicamos cómo funcionan. El funcionamiento es igual en todas. Los aparatos tienen un depósito en el que introduciremos la comida que queremos cocinar. El tamaño de estos compartimentos sí que variará según el modelo. Por lo tanto será esta una circunstancia a la que prestaremos atención. Finalmente, el funcionamiento es sencillo, estas freidoras sin aceite sustituyen el aceite por aire caliente. Técnicamente no fríen si no que cocinan con aire caliente lo que reduce el nivel calórico del alimento hasta en un 85%.

Ventajas de usar una freidora sin aceite

Ya hemos comentado los beneficios para la salud que tiene poder cocinar sin aceite. Por lo tanto nos centraremos aquí en el resto de ventajas que tiene el uso de este tipo de freidoras con respecto a las tradicionales.

1. No produce residuos. A las freidoras tradicionales hay que cambiarles el aceite cada cierto tiempo. Este aceite es contaminante y para deshacerse de él hay que depositarlo en lugares específicos como ecoparques o contenedores especiales para aceite.

2. No produce humos ni olores. Otro de los inconvenientes de las freidoras tradicionales son la gran cantidad de humo que general pero sobre todo el olor a “fritanga” que desprenden. Con las freidoras sin aceite evitamos esa incomodidad para nosotros y en muchos casos para los vecinos que también sufren los olores.

3. No mezcla sabores. Otro de los inconvenientes de las freidoras tradicionales es la mezcla de sabores. Al utilizar el mismo aceite para freír indistintamente cualquier alimento corremos el riesgo de que los sabores se mezclen y la experiencia culinaria no sea satisfactoria. En cambio con las freidoras sin aceite este inconveniente no existe ya que el recipiente se puede lavar después de cada cocinado.

Freidora sin aceite COSORI

En primer lugar diremos que es la freidora sin aceite más vendida en Amazon. Además, a tenor de las opiniones de los compradores el nivel de satisfacción del producto es alto ya que su nota media de valoración es de 4,6 sobre 5. Una de las características que la diferencia de sus competidoras es el diseño de su recipiente de cocinado que es rectangular. La mayoría de las freidoras sin aceite cuentan con un recipiente circular. Como consecuencia de ello, la freidora sin aceite Cosori ofrece la posibilidad de cocinar alimentos más largos. Además, con la compra se incluye un recetario con 100 recetas diferentes para poder sacarle el máximo partido a la máquina y poder cocinar, carne, patatas, pizza o bizcochos. 

La capacidad del cesto de freír es de 3,5 litros aunque la marca cuenta con otro modelo de 5,5. El cesto es extraíble con lo que se puede limpiar con facilidad. También dispone de un cuadro de mandos digital muy intuitivo que ayuda bastante y que diferencia la temperatura de cocinado y el tiempo programado en sus 11 programas de cocinado distinto.

Freidora sin aceite Innsky

Otra de las freidoras sin aceite más vendidas en Amazon. Además con un nivel de satisfacción del cliente alto, idéntico al de la Cosori 4,6 sobre 5 de valoración. La primera diferencia con la anterior es la capacidad de su cesto de freír. Aunque hemos dicho que la Cosori cuenta con un modelo de 5,5 litros, el que hemos analizado anteriormente es el de 3,5. La Freidora sin aceite Innsky cuenta con un recipiente de cocinado de 5,5.

La otra gran diferencia es el precio. La freidora sin aceite Innsky es, dependiendo de la época y promociones, un 20% más económica que la anterior. Además en la comparativa con la anterior gana aunque por muy poquito en potencia 1500W la Cosori por 1700W la Innsky. Sin embargo, pierde en funcionalidad. La anterior cuenta con 11 programas de cocinado por 8 de la Innsky. Por último, señalar que el aparato contiene sistema de protección contra sobrecalentamiento. Por ello, si la temperatura interna no es la correcta, la protección contra sobrecalentamiento se activa automáticamente.

Freidora sin aceite VPCOK

En primer lugar, la capacidad del cesto de freír es de 3,6 litros. Es decir similar a la Cosori pero bastante inferior a la Innsky. Al igual que los dos modelos anteriores es una de las freidoras sin aceite más vendidas y también tiene un nivel de satisfacción del cliente elevado con una valoración de 4,5 sobre 5 tras más de 200 opiniones lo cual no está nada mal. Asimismo, el diseño del aparato y del compartimento de cocinado es circular.

En la comparativa con las otras dos la freidora sin aceite VPCOK pierde claramente en potencia con solo una capacidad de 1300W. El resto de características son similares a las otras dos. En cuanto a los programas de cocinado dispone de siete recetas simples y rápidas a las que se puede acceder a través de la pantalla táctil. Además, el cesto de freír se extrae también fácilmente  como en las otras freidoras comparadas por esa razón su limpieza es sencilla.

Comparativa

Dimensiones33,9 x 27,3 x 31,1 cm 39 x 32,5 x 35,9 cm 36 x 35 x 29,8 cm
Peso4,6 Kg5 Kg4,64 Kg
Potencia1500W1700W1300W
Capacidad del cesto3,5 litros5,5 litros3,6 litros